溫馨提示
1. 花生建議用紅皮花生，並且帶皮，這樣營養保留比較全面。
2. 糯米會讓花生酪濃稠，所以在煮的過程中一定要不停攪拌，否則容易糊底，煮的時候你會發現米漿越來越濃稠。
3. 煮米漿建議小火煮開後繼續再煮半分鐘左右， 這樣成品就沒有生米味和生花生的味道了。
4. 只能用攪拌機攪打成米漿，絕對不能貪方便用豆漿機哦，糯米成份加熱後會結塊容易焦掉。
5. 過濾好的渣渣，可以加點麵粉加點鹽什麼的調味做成小餅，那就一點都不浪費啦。
花生酪
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:酪是一種特別的口味，有點甜，濃稠但卻不膩，吃起來滑而不膩，沒事的時候來一碗，感覺很不錯哦，尤其是花生酪，多吃點花生對身體很好。...
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