泡麵雞蛋餅
食材 道菜譜www.daocaipu.com泡麵1包雞蛋2個玉米適量碗豆適量火腿適量鹽1小匙
做法
1)泡麵先用開水泡發,第一次泡一小會就先把水倒了,然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。
2)雞蛋打散備用,玉米碗豆清洗後備用,火腿切成小粒。
3)將所有材料混合,翻拌均勻後靜置一會。鍋裡倒入少量的油,將泡麵餅倒入,小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅,就分兩次煎。
泡麵雞蛋餅
泡麵雞蛋餅
食材 道菜譜www.daocaipu.com泡麵1包雞蛋2個玉米適量碗豆適量火腿適量鹽1小匙
做法
1)泡麵先用開水泡發,第一次泡一小會就先把水倒了,然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。
2)雞蛋打散備用,玉米碗豆清洗後備用,火腿切成小粒。
3)將所有材料混合,翻拌均勻後靜置一會。鍋裡倒入少量的油,將泡麵餅倒入,小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅,就分兩次煎。
泡麵雞蛋餅