2打入半個蛋清，加入2小勺干澱粉，順一個方向攪拌均勻，加入1小勺蠔油和剁碎的蔥薑末，順一個方向攪打上勁
3鍋裡放水，最小火加熱，邊加熱，邊將肉餡團成小肉丸放入鍋中，等到水燒開了，將浮沫撇淨，等到所有肉丸浮在水面，即可關火，撈出丸子
冬瓜肉丸
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:到了冬天就該多吃點湯湯水水的食物，這樣身體才會暖和，不會感覺到寒冷，懶人當然是要多做一些方便的食物才可以，推薦冬瓜肉丸，丸子可以提前做好，回來只要稍微煮一下，好吃美味的湯就可以吃到了。...
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