二紅豆姜撞奶
香醇爽滑,甜中微辣風味獨特且有暖胃表熱作用。 放上點蜜紅豆,給顏色單調的姜撞奶增添點色彩,同時也豐富一下口感。它們搭配在一起,味道也是很不錯的
菜譜奉獻者紫韻千千
純牛奶200ml老薑1塊細砂糖適量
做法
1.老薑去皮切成小塊,放入料理杯中攪碎。
2.用乾淨的紗布包起來,再捏出薑汁。
3.純牛奶倒入奶鍋內,加適量砂糖。
4.再坐爐子上煮至80-90度,起小泡即可。
5.將牛奶快速倒入裝有薑汁的碗內。
6.靜至幾分鐘,凝結即可。
二紅豆姜撞奶
香醇爽滑,甜中微辣風味獨特且有暖胃表熱作用。 放上點蜜紅豆,給顏色單調的姜撞奶增添點色彩,同時也豐富一下口感。它們搭配在一起,味道也是很不錯的
菜譜奉獻者紫韻千千
純牛奶200ml老薑1塊細砂糖適量
做法
1.老薑去皮切成小塊,放入料理杯中攪碎。
2.用乾淨的紗布包起來,再捏出薑汁。
3.純牛奶倒入奶鍋內,加適量砂糖。
4.再坐爐子上煮至80-90度,起小泡即可。
5.將牛奶快速倒入裝有薑汁的碗內。
6.靜至幾分鐘,凝結即可。