家庭版麻辣香鍋
在家裡不想做飯的時候或者是什麼蔬菜都想吃,但燒多了吃不完的時候,不如來個家庭版的麻辣香鍋,有菜有肉,有葷有素,搭配著吃,營養均衡。
主料
豆腐皮50克 蘑菇40克 海帶50克 雞翅中4個 茶樹菇40克 藕40克 黑木耳40克 午餐肉6片 大蝦5個 紅尖椒2個
輔料
花椒20粒 白酒1勺 籐椒20粒 米酒1勺 干紅辣椒30個 大蒜6瓣 郫縣豆瓣醬2勺 青菜少許 鹽1勺 植物油6勺 白糖1勺 尖椒2根 聖女果3個
做法
1.所有蔬菜準備好後洗淨備用

2.將雞翅洗淨放入薑片白酒和米酒醃製;藕切片;蝦剔除蝦線;午餐肉切片
