成品圖，看得口水直流！
烹飪小貼士
1. 油一定要用植物油，才會有辣椒油的香味。花生油橄欖油這些通通收起來哦，不然沒有效果。
2. 可以將油燒辣到冒煙，關火；待油溫稍微降至7成熱時，把熱油倒在干辣椒面裡再攪拌。
3. 辣椒面比較建議不要面市場現成的，而是自己買干辣椒；朝天椒比較辣，大紅袍香，二金條則是香辣，又香又辣！這個你就自己看著辦吧！
自製辣椒油
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:好吃的涼拌菜一定要有好的辣椒油，香油等配料才能把菜拌的有滋有味，今天就告訴你，自製辣椒油的做法，此款辣椒油很香辣味卻適中，很適合拌涼拌菜。...
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