培根薯泥卷
培根薯泥卷,一道美味的小零食,也可以當作菜,先把土豆蒸熟,趁熱碾壓,同時放入淡奶油和黑椒,再讓土豆泥吸收煎培根時釋放出來的油脂,味道更好。
主料
土豆1個 培根9片
輔料
植物油適量 食鹽少許 黑胡椒少許 淡奶油1.5湯匙
做法
1.土豆去皮切塊,入蒸鍋蒸熟

2.趁熱研成茸,加入淡奶油

3.和少許黑胡椒碎

培根薯泥卷,一道美味的小零食,也可以當作菜,先把土豆蒸熟,趁熱碾壓,同時放入淡奶油和黑椒,再讓土豆泥吸收煎培根時釋放出來的油脂,味道更好。
主料
土豆1個 培根9片
輔料
植物油適量 食鹽少許 黑胡椒少許 淡奶油1.5湯匙
做法
1.土豆去皮切塊,入蒸鍋蒸熟
2.趁熱研成茸,加入淡奶油
3.和少許黑胡椒碎