5.留出一小份熟麵團，搓成圓球形，在每個麵團的正中間包上芒果粒，搓圓後裹上椰蓉，準備幾個新鮮的桂花葉，洗淨後在每個圓形的糯米糍上放一片，按扁後在葉子的頂尖部位，折斷一小節牙籤插入固定，裝飾後的糯米糍，有一種日式和果子的感觀視覺。
小貼士:
1.按本配方調拌出的糯米糍，屬低糖型，喜歡甜食的朋友，可以加倍放糖。
2.做圓形的糯米糍，麵團不需擀面仗壓扁，在麵團的中間，用手指接一個坑，包入果餡就行。
3.芒果肉屬多汁果餡，包入果肉時，捏邊角很難合攏，初學者，建議把芒果換為香蕉。
椰蓉芒果糯米糍
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:椰蓉芒果糯米糍，加入了椰蓉和芒果，讓糯米糍粑更好吃，更美味，更有營養，糯米中富含較高的蛋白質，補虛補血，好吃的糯米糍等你來做。...
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