1.春夏肉厚，秋冬更辣。
在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
香酥洋蔥圈
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:洋蔥是一個很好的食材，能夠健胃順腸，殺蟲的功效，但是它的口感讓很多人不喜歡。今天推薦香酥洋蔥圈，把洋蔥裹上澱粉，雞蛋液等東西放入油鍋裡面炸，香脆可口。...
吃洋蔥必知9件事
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