11.圖1.小鍋裡放入水。
12.圖2.水燒開後放入一小把的豆芽苗。
13.圖3.倒入幾滴油，這樣燙熟後的豆芽苗就不會顯得沒光澤。
14.圖4.豆芽苗燙至3-4分鐘即可撈出瀝干水分備用。
15.圖1.鍋裡放入適量的油，加熱後放入三文魚。
16.圖2.三文魚煎至兩面金黃色。
17.圖3.可以按照個人口味去煎，顏色不要很深的話可以提早2-3分鐘取出，因為家人喜歡吃金黃色的比較香所以多煎幾分鐘。
18.最後先把燙好的豆芽苗圍在盤子邊上，中間放入菇類，然後把三文魚放在菇類的上面即可食用，也可以按照個人喜好擺放。
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