9. 放入魚丁滑開。
10. 放鹽，糖，雞精調味，炒至魚丁剛熟即可。
11. 小鍋放水燒開，放入少許鹽和油，把西蘭花燙熟，撈起。
12. 原鍋水把彩椒汆燙一下，撈起備用。
13. 把炒好的魚丁放入彩椒裡，擺盤。
14. 小鍋放入雞湯燒開，用澱粉水勾薄芡。
15. 把芡水淋在菜上即可。
蘭花玉米映彩椒
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：龍利魚片2片，西蘭花1朵，胡蘿蔔青豆半碗，迷你彩椒4-5個，蔥2根，鹽1/2茶匙，料酒1茶匙，太白粉1茶匙，糖1/4茶匙，玉米油1大匙，雞精少許，雞湯1/4杯，澱粉水適量。做法：1. 龍利魚片解凍，洗淨，擠干水份，切小丁。2. 放入...
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