材料準備大海蝦半斤，洗淨，剪須，蝦身從尾部對半剪開，去腸
大青椒三個，洗淨去籽切小段
蒜頭三顆切末
調味 鹽少許，生抽少許
做法
1 平底鍋燒熱，不放油，蝦平鋪在鍋裡煎
2 至蝦皮變紅色，翻過煎另一面，完成盛出
3 鍋燒熱放油，倒入青椒段，用筷子攤開保持大火燒
虎皮青椒燜大蝦
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料準備：大海蝦半斤，洗淨，剪須，蝦身從尾部對半剪開（蝦頭不剪），去腸大青椒三個，洗淨去籽切小段蒜頭三顆切末調味： 鹽少許，生抽少許做法：1 平底鍋燒熱，不放油，蝦平鋪在鍋裡煎2 至蝦皮變紅色，翻過煎另一面，完成盛...
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