三腐乳雞翅
1材料雞翅膀辣味腐乳薑蔥蒜鹽油雞粉生抽白糖料酒生粉。
2做法雞翅膀洗淨控干水分,然後按關節分開,用鹽雞粉及生抽醃30分鐘,在熱油鍋中爆香姜蒜,放入分解好的雞翅膀,煎至金黃色後,加入少量的水,開鍋後用小火繼續燉,加入碾好的腐乳白糖,翻炒均勻之後蓋蓋兒煮一會,汁濃之後撒上蔥花,調味,勾芡就可以出鍋了。
四腐乳雞蛋
1材料豆腐乳雞蛋香菜鹽油腐乳汁
2做法把豆腐乳壓碎,放入腐乳汁打散的雞蛋香菜末。攪拌均勻,倒入熱油鍋中,迅速把雞蛋劃散,知道雞蛋雞蛋凝固為止。
三腐乳雞翅
1材料雞翅膀辣味腐乳薑蔥蒜鹽油雞粉生抽白糖料酒生粉。
2做法雞翅膀洗淨控干水分,然後按關節分開,用鹽雞粉及生抽醃30分鐘,在熱油鍋中爆香姜蒜,放入分解好的雞翅膀,煎至金黃色後,加入少量的水,開鍋後用小火繼續燉,加入碾好的腐乳白糖,翻炒均勻之後蓋蓋兒煮一會,汁濃之後撒上蔥花,調味,勾芡就可以出鍋了。
四腐乳雞蛋
1材料豆腐乳雞蛋香菜鹽油腐乳汁
2做法把豆腐乳壓碎,放入腐乳汁打散的雞蛋香菜末。攪拌均勻,倒入熱油鍋中,迅速把雞蛋劃散,知道雞蛋雞蛋凝固為止。