三多吃雞蛋易致“三高”？
有網文稱，“雞蛋膽固醇含量高，吃多了容易導致人體‘三高’病症”。一些網友甚至說，“鑒於高血脂等健康問題日益突出，成年人群都要遠離雞蛋。”事實是否如此？
“多吃雞蛋引發‘三高’，國際上沒有公認的證據證明。”北京協和醫院營養科主任醫師於康介紹說，有研究表明，如果兩組健康人群每日分別攝入1個和10個雞蛋，持續一個月，儘管後者的攝入量超出建議量約10倍，兩者血膽固醇水平沒有太大差異，因為人體有自我調節機制。
團年飯系列:金玉滿堂（三色蛋卷）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞蛋3個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、肉鬆適量、澱粉5克（約1茶匙）、鹽2克（約半茶匙）適量、沙拉醬適量做法：1， 雞蛋去殼放入碗中，加入澱粉和鹽，打散待用。2， 平底鍋放火上燒熱，用噴壺將油均勻在鍋底噴一層（或...
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