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多芒小丸子

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:多芒小丸子,絕不會太甜膩,反而清爽可口,芳香四溢,保留了食材原本的清香味,注重營養與口感的結合,造型也很好看。...

多芒小丸子

多芒小丸子

  多芒小丸子,絕不會太甜膩,反而清爽可口,芳香四溢,保留了食材 道菜譜www.daocaipu.com原本的清香味,注重營養與口感的結合,造型也很好看。

  原料

  芒果300克原味酸奶75克小湯圓70克薄荷葉1片

  做法

  1.台農芒果一個;

  2.將芒果去皮去核切成兩片,然後切成小丁;

  3.取一半芒果丁加入料理機中,倒入75克原味酸奶;

  4.攪打成芒果糊;

  5.湯鍋注水煮沸,下入小湯圓煮熟;

  6.將煮好的小湯圓撈出,過涼開水沖洗備用;

  7.取一方形碗,將另一半芒果丁置於碗中,斜面留下一半位置;

  8.將芒果糊倒入另一半位置中,然後放上煮好的小湯圓,最後裝飾上薄荷葉即可。

多芒小丸子
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