原料
雞蛋三個白糖35克植物油20克低筋麵粉50克紅棗干20克鹽0.5克水70克。
模具
六寸活底模。
做法
1紅棗去掉核取20克
2加入70克水,
3用攪拌機攪拌成棗糊,
4將棗糊倒入小鍋中,
5再倒入鹽和油,
6攪拌均勻
7低筋麵粉過篩
8將小鍋中的棗糊液用小火煮開,關火。倒入麵粉。
原料
雞蛋三個白糖35克植物油20克低筋麵粉50克紅棗干20克鹽0.5克水70克。
模具
六寸活底模。
做法
1紅棗去掉核取20克
2加入70克水,
3用攪拌機攪拌成棗糊,
4將棗糊倒入小鍋中,
5再倒入鹽和油,
6攪拌均勻
7低筋麵粉過篩
8將小鍋中的棗糊液用小火煮開,關火。倒入麵粉。