玉米雖然營養價值低於其他穀物，但是玉米裡面可以提出異麥芽低聚糖，異麥芽低聚糖是益生元裡最優異的，益生元是益生菌的糧食，對人體的益生菌繁殖有著密切的關係，從而對腸道菌群達到平衡狀態，使得腸道健康。想減肥的MM可以很好地利用玉米減肥。下面編輯推薦3款玉米減肥食譜，能有效幫助瘦身。
一以玉米為主食
材料1～2根新鮮玉米。
方法把玉米清洗乾淨，注意要留下玉米的外殼和“鬍鬚”，它們的營養很豐富哦。之後將一整根玉米下入鍋中，加入適量的清水煮上20～25分鐘，熟透後即可食用。
直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用，可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。
原理每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡，含粗纖維1.2克蛋白質3.5克脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，礦物質和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維，要比精面精米量高出4～10倍多，玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃健康，並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，並且對減肥瘦身非常有好處。成熟後的玉米花穗玉米須，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。
二飲用煮玉米的水
直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。
原理煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發胖。
三吃粗糧玉米製品
如窩窩頭小米粥玉米粥黑米粥玉米面麵條玉米麵糊糊高粱米粥玉米面胡蘿蔔條包子大黃米黏豆包黑麥鍋貼黑麥畫卷黑麥饅頭等，這些都是很好的玉米粗糧。
年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧，覺得口感不好就不願意吃，其實這些粗糧才是最健康最具保健功效的食物，並且可以防止發胖和改善肥胖。
如今的人們越來越崇尚科學健康的理念，減肥也要選擇科學健康的方法，那麼食用粗糧就是健康快速的減肥方法，是值得推薦的。並且食用粗糧減肥也已經成為一種時尚，長期食用粗糧可以滿足人體所需的纖維素，能為人體補充足夠的養分，並且還是減肥瘦身飲食的最好選擇。
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