13均勻下劑子後，取一個劑子擀成中間厚四周薄的皮。
14放入炒好的餡料。
15包成包子胚。
16將包好的包子胚放在蒸籠內大火蒸20分鐘即可。
溫馨提示
1買來的鹹菜一般比較鹹，如果不浸泡直接吃，會比較鹹。可以在發酵好麵團以後就開始用清水浸泡。
2炒肉餡的油可以多放一些，凡鳥用的是色拉油，如果不介意的話，用豬油炒會更加香。
3炒好的餡料一定等放涼了以後再包，否則餡料溫度高的話會包不起
鹹菜豬肉小包子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:鹹菜豬肉小包子，聽起來是不是很新鮮，特殊的味道，懷念特殊的人，特殊的事。當作早餐，只要在鍋裡蒸熱即可，方便省事。...
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