夏天大家都愛喝綠豆湯消暑，綠豆性涼味甘，具有清熱解毒消暑除煩止渴健胃等養生保健的功效，所以一直有喝綠豆湯消暑一說。那麼綠豆除了能做成綠豆湯，我們還可以怎麼做呢，相信很多的朋友肯定不知道吧，那麼就讓小編你綠豆的N種做法，怎麼做怎麼好吃。
綠豆蓮子薏米粥
食材 道菜譜www.daocaipu.com薏米3杯綠豆1杯蓮子15顆蜂蜜少許。
做法
1將薏米攤開，挑去黑仁及雜質；
2綠豆挑去壞豆和雜質；
3蓮子逐顆檢查去芯
綠豆蓮子薏米粥
4三種食材 道菜譜www.daocaipu.com混合，洗淨，用清水浸泡2小時以上；
5將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高於米5cm，
6大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜，即可使用。
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