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椒鹽饅頭片&雞蛋饅頭片(附自製椒鹽)

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:【椒鹽饅頭片雞蛋饅頭片】(2人份)材料:小饅頭2個,笨雞蛋1個,椒鹽,鹽,油。做法:1.饅頭切片。雞蛋打入平盤中,加少許鹽攪散。放入一半的饅頭片,兩面都沾滿蛋液,備用。2.平底鍋裡熱油,放入未沾蛋液的一半饅頭片,...

【自製椒鹽】

材料花椒20g,海鹽10g。

做法用乾淨的鍋子,花椒小火炒至變色發黃。海鹽也炒至變黃。放涼後一起放入料理機,打成粉裝瓶即可。

椒鹽饅頭片&雞蛋饅頭片

炒好的花椒。要把花椒粒挑掉。

椒鹽饅頭片&雞蛋饅頭片

炒好的海鹽

椒鹽饅頭片&雞蛋饅頭片

打碎的椒鹽

椒鹽饅頭片&雞蛋饅頭片

裝瓶

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