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肉鬆芝士條

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:肉鬆芝士條,香甜可口,軟軟的,在麵包上撒上一層芝士碎和香料,烤化的芝士融合在麵包上面,吃起來更有一番滋味。...

肉鬆芝士條

肉鬆芝士條

  肉鬆芝士條,香甜可口,軟軟的,在麵包上撒上一層芝士碎和香料,烤化的芝士融合在麵包上面,吃起來更有一番滋味。

  主料

  高筋麵粉200克 低筋麵粉50克 酵母4克 細砂糖30克 奶粉15克 食鹽4克 雞蛋40克 水110克 色拉油25克

  輔料

  馬蘇里拉芝士碎少許 沙拉醬少許 香蔥末一點 肉鬆適量

  做法

  1.因為是用山茶油做,所以將所有的主材料都倒入麵包桶中,然後啟動揉面程序,揉大概20分鐘到30分鐘左右,根據每個人的揉面力度不同調整,能拉出薄不容易破的膜即可

肉鬆芝士條

  2.將麵團留在桶內基礎發酵,到原先的兩倍大小;我的麵包自帶發酵功能,兩個小時就可以了

肉鬆芝士條
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