春節是歡樂的節日，然而最最辛苦的做飯的人總是做在前面，吃在後面。
我的好朋友說，昨天晚上才吃了一頓飽飯。可見，春節對於女人來說是多麼的勞累。
那麼我們為什麼不能寵愛自己，為自己做一道美食呢？
今天就為自己做一道甜點黃桃奶酪麵包，有點像蛋糕，有點像披薩！不管像啥，總之很好吃，烤好就迫不及待的塞進嘴裡一塊，來不及品味就進肚子了啦，簡直是太好吃啦！
方子是在一個叫豬豬的美女哪裡看到的，自己換算後減量一半，並且稍微修改配方，在我的小粉模具裡正合適。
如果按照原配方，那個適合人多。一兩個人我這個份量就足夠了。
原料明細
1. 麵包坯子
高筋麵粉120克，清水60克，糖2大勺，鹽1.25克，干酵母1.5克，黃油20克。
2. 黃桃
黃桃6片，冰糖150克，水適量。
3. 奶酪餡
奶油奶酪160克，糖粉1.5大勺，玉米澱粉1大勺，雞蛋一個。
1. 先在小鍋裡放入冰糖和水，熬開後放入冷凍的黃桃，煮15分鐘後關火放涼。
，沒有就不加。自己買的黃桃，麼有添加劑的罐頭。
2. 在麵包機裡放入清水，倒入高粉。
3. 在一個角放鹽，一個角放糖，中間挖坑放入干酵母。
4. 倒入融化的黃油，啟動一個揉面程序。
5. 揉面結束後把麵團放在案板上擀成與模具一樣大小的長方形。
6. 鋪在模具裡，四個邊稍微高一些。發酵到原體積的兩倍大。
7. 奶酪糖粉玉米澱粉和雞蛋放入打蛋盆裡，用打蛋器低速打。
8. 放入溫水裡讓奶酪融化，然後再打一次。
9. 把奶酪鋪到發酵好的麵包上，用鏟子抹平。
10. 鋪上黃桃，預熱烤箱，200度，中層烤25分鐘。
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