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咖喱麵包

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:對於咖喱,我想大多數人都是喜愛萬分的。咖喱加入菜餚,更是增添了無限的回味,難怪會有這麼多的咖喱控為之嘗試、為之瘋狂;咖喱麵包內的餡料一定要填滿,收口一定要捏緊,首先就是餡...

導讀對於咖喱,我想大多數人都是喜愛萬分的。咖喱加入菜餚,更是增添了無限的回味,難怪會有這麼多的咖喱控為之嘗試為之瘋狂;

咖喱麵包內的餡料一定要填滿,收口一定要捏緊,首先就是餡料要炒得稍微幹點,這樣便於收口,以至在油炸時不會爆開。

材料

咖喱餡料肉沫 洋蔥 胡蘿蔔 青椒 黃油 咖喱 鹽 白胡椒 麵包糠

麵包高粉100克 低粉50克 鹽2克 酵母2.5克 糖10克 牛奶75ml 蛋液30克 黃油10克

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