脆底蜂蜜小麵包
香甜可口的小麵包是小零食的首選，這款脆底蜂蜜小麵包顏色鮮艷，外酥裡嫩，百吃不厭，是一款經典的小麵包，堪稱一絕。
材料;高筋麵粉300克 低筋麵粉150克 牛奶200克 白砂糖70克 雞蛋2枚 泡打粉4克 酵母5克 鹽3克
底料低筋麵粉20克 白糖15克 白芝麻15克 色拉油適量
表面雞蛋液 白芝麻少許 蜂蜜水按11調和
製作過程
1依次將材料放入麵包桶內。
2揉至擴展階段。
3進行基礎發酵。
4麵團發酵到2-2.5倍大。
脆底蜂蜜小麵包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:香甜可口的小麵包是小零食的首選，這款脆底蜂蜜小麵包顏色鮮艷，外酥裡嫩，百吃不厭，是一款經典的小麵包，堪稱一絕。...
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