蔥香肉鬆麵包
用料高筋麵粉250克,牛奶150毫升,雞蛋一個,活性干酵母3克,奶油20克,白糖30克,鹽四分之一小匙,蔥花芝麻肉鬆沙拉醬各適量;
做法
小貼士
1.用麵包機和面的時候,要按照先放液體後放固體的原則,其中特別要注意鹽不能與酵母接觸;
2.麵粉的用量可能要根據所用麵粉的具體吸水量稍做調整;
3.烘烤的時間與溫度僅作參考,要根據所用烤箱的火力來做出調整;
4.如果沒有麵包機,也可用手工來揉面,不過那可是個力氣活哦,
蔥香肉鬆麵包
用料高筋麵粉250克,牛奶150毫升,雞蛋一個,活性干酵母3克,奶油20克,白糖30克,鹽四分之一小匙,蔥花芝麻肉鬆沙拉醬各適量;
做法
小貼士
1.用麵包機和面的時候,要按照先放液體後放固體的原則,其中特別要注意鹽不能與酵母接觸;
2.麵粉的用量可能要根據所用麵粉的具體吸水量稍做調整;
3.烘烤的時間與溫度僅作參考,要根據所用烤箱的火力來做出調整;
4.如果沒有麵包機,也可用手工來揉面,不過那可是個力氣活哦,