1麵包胚材料麵包粉300克，雞蛋1個，牛奶150克，黃油35克，鹽3克，酵母3克，白糖40克；
椰蓉材料黃油30克，糖粉30克，全蛋1個，牛奶30克，椰蓉50克。
做法
2雞蛋牛奶糖鹽首先加入麵包機桶攪拌糖溶化。
3然後加入麵粉，在麵粉上放加入酵母，啟動和面程序。
4一個程序結束後倒入溶化的黃油，繼續啟動快速和面程序。
5麵團發酵成兩倍大即可。
6麵包機和面過程做椰蓉黃油室溫軟化打發分3次加入糖粉打發。
7分次加入全蛋液切拌混合吸收。
8分次加入牛奶混合吸收。
9最後加入椰蓉混合。
10混合均勻。
10和好的椰蓉
11發好的麵團排氣分成3等份。
12取一個麵團擀成面片。
13椰蓉分成3等份，每一份均勻抹到面片上。
14捲成卷。
15把面卷豎剖成兩半，留留頭部不切斷。
16把兩半面編成麻花狀橫放入麵包機桶。
17三塊面做成3個麻花辮全部橫排放回麵包桶內啟動發酵功能。
18發酵完畢，先在麵包桶覆蓋鋁箔紙，啟動烘烤功能15分鐘迅速取下鋁箔紙，程序結束取出麵包桶。
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