材料高筋麵粉370克純牛奶250毫升雞蛋一個綿白糖25克鹽6克酵母4克調和油20克火腿腸適量。
做法:
1準備所有材料.
2將除酵母和油以外的材料放入麵包機桶內。
34選菜單7的和面程序，攪拌10分鐘成麵團後，長按啟動/停止鍵取消程序。
5和好的麵團中間按一個小洞，將酵母包入麵團，再放油。
6麵包機桶上可蓋保鮮膜或廚房紙防止油濺出。
7重選菜單7的和面程序，攪拌20分鐘後，
8攪拌結束，取出麵團，並去掉桶內的攪拌葉。
9案板和手分別抹油，將麵團擀開，撒上火腿碎。
10將火腿稍用力按入面內，並把麵團包捲起成團。
11捲好的麵團再次放入去掉攪拌葉的麵包機桶，插上電源。
12選擇菜單8的發麵團程序，顯示1:30分鐘。
13等待發酵中。
14發酵剩餘1分鐘時，即顯示0:01時，麵團基本發的原先2-3倍大了，機子會攪拌幾下排氣，但我們提前去掉了攪拌葉，沒多大關係。
15發好麵團後，直接選菜單12的烘烤程序，屏幕顯示1小時，但一般50分鐘後麵包就ok了。
16拔電出爐，慢慢享用香噴噴的麵包吧。
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