酵頭金像麵包粉210克低筋麵粉90克細砂糖24克即發乾酵母6克水240克
主麵團金像麵包粉210克低筋麵粉90克細砂糖96克鹽1+1/2小匙奶粉24克蛋90克水54克黃油72克
表面裝飾融化的黃油
做法:
1.把做酵頭的原料放入容器裡攪拌均勻後蓋上蓋子讓其發酵到膨脹的非常高，有氣泡；
2.麵包機裡放入主麵團裡除黃油以外的所有原料，加入上面做好的酵頭；
3.啟動麵包機發面程序揉面20分鐘到麵筋擴展；
4.加入黃油揉面20分鐘到完全擴展拉出薄膜；
5.把麵團轉移到另一個容器裡，蓋上蓋子開始發酵；
6.麵團發到兩倍大；
7.取出麵團揉面排掉裡面的氣體；
8.把麵團分成12等份；
9.把麵團搓長兩端相接；
10.把麵團擰成麻花辮狀；
11.把右側末端塞進左邊的洞洞裡；
12.一個圓模放六個麵團，圓模一定要擦黃油；
13.再次讓麵團發酵到兩倍大；
14.把烤箱預熱180度，圓模放入最下層，烤30分鐘就可以了；
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁