原料高筋粉350克，糖50克，干酵母4克，牛奶90克，水120克，鹽4克，黃油25克
奶酪餡奶油奶酪150克，糖40克，雞蛋1只
做法
1 奶油奶酪打順滑，分次加入蛋液打融合
2 加糖打到融合製成奶酪餡備用
3 後加黃油法將麵包原料和成麵團，揉到完成
4 把麵團放在盆中放溫暖處基礎發酵到2倍大
5 發酵結束後將麵團分割成2份滾圓並鬆弛15分鐘
6 取一個麵團擀成長方形抹上奶酪餡
7 順著長邊將面皮捲起來形成面卷
8 將面卷切段分別裝入模具中，最後發酵到模具的8分滿爐溫200度，烤45分鐘
備註
按照自家烤箱和模具來制定溫度，我的模具外壁很厚因此設定200度，如果模具不厚可以按照180度來設定
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