原料
高粉300克，雞蛋液30克，蜂蜜45克，鹽3克，酵母3克，牛奶165克，黃油30克。
麵包上面材料
奶酪8片，玉米粒適量，沙拉醬適量。
做法
1把所有原料揉成麵團，我用的是麵包機和面程序，15分鐘後加入黃油，將麵團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2發酵至2。5倍大時，分成8份，揉圓鬆弛15分鐘。
3案板上撒手粉，將鬆弛好的麵團壓平，擀成圓形。
4排於烤盤上，用叉子在表面均勻的刺洞，然後放溫暖處進行最後發酵。
5在發酵好的麵包坯上涮蛋液，放一片奶酪，再放玉米粒，最後擠上沙拉醬。入預熱好的180度烤箱，20分鐘左右即可。上包後記得加蓋錫紙哈。
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