材料高筋麵粉110克 全麥粉30克 雞蛋液10克 砂糖20克 酵母1小勺 奶粉15克 水70克
色拉油10克 鹽1克
配料肉鬆適量色拉醬 少許 牛奶少許
做法
1將所有主料混合揉成團，這次我很勤勞，麵包機整成團後我用手工揉面哈，也很快出膜啦
2整成團，放入盆中，蓋保鮮膜，發酵至2倍大
3將麵團排氣鬆弛後擀成面片，擠上色拉醬
4再撒上適量的肉鬆
5捲成長條，要卷緊些，分割成5段，再次發酵至2倍大
6刷上牛奶，然後擠上適量的色拉醬，預熱烤箱180度18分鐘左右即可
小貼士
1可以將刷表面的牛奶改成蛋液，那樣色澤更漂亮些
2各家烤箱溫度有差異，請參考自家的，以免烤過頭哈
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