【材料】
1.麵團用的北海道牛奶吐司直接法的麵團
高粉270克 低粉30克 奶粉15克 鮮奶110克 淡奶油75克 蛋1個 細砂糖40克 鹽4克 干酵母5克
2.裡邊放的是黑加侖子
3.表面沾的是椰蓉，又夾了點黃油條
【做法】
1-5.略
6.捲好的橄欖形麵包坯表面刷上一層水，沾上椰蓉，用手輕輕按一下，以粘得更牢固；
7.8.溫暖濕潤處發酵至2倍大後在麵團表面斜著劃三個口子；
9.在劃開的口子上擺上細的黃油條。175°，20分鐘。
果干椰香麵包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【材料】1.麵團：用的北海道牛奶吐司直接法的麵團高粉270克 低粉30克 奶粉15克 鮮奶110克 淡奶油75克 蛋1個（中等偏小的，再留下少許刷蛋液） 細砂糖40克 鹽4克 干酵母5克2.裡邊放的是黑加侖子（沒稱份量）3...
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