廣西是茶油產出大省，這一事件會不會對廣西的茶油產業造成影響?廣西的茶油同行們又是如何看待這一事件呢?如何才能選購到放心安全的食用茶油呢?記者就此採訪了廣西區內多家茶油生產企業和廣西醫師協會營養學會副會長梁季鴻，來聽聽他們怎麼說。[相關新聞 金浩茶油被曝致癌物超標6倍]
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浸出法生產出“致癌茶油”?
苯並芘是強致癌物之一，受其污染的食品被人食用後，雖然不一定表現出明顯的急性毒性，卻具有公認的致畸致癌的慢性毒性。許多國家已經規定了相應的膳食攝入量和食品含量的限量標準，按照我國GB2716-2005《食用植物油衛生標準》要求，在食用植物油類產品中，苯並芘的安全限量為不超過10微克/千克。
據《南方都市報》報道，“根據湖南金浩公司的匯報材料，金浩等公司生產的浸出毛茶油中含該物質60微克/千克，即使是通過精煉後浸出的一級精煉油，苯並芘的含量也達到14微克/千克。”
廣西巴馬萬力山茶油公司銷售部黃經理於昨日在網上看到湖南金浩的“超標門”事件後告訴記者，茶油提取方法有兩種，分別為壓搾法和浸出法。壓搾法是用物理壓搾方式，從油茶籽中搾取茶油，是傳統的提取工藝;浸出法則是用物理化學原理，用食用級溶劑從油茶籽中提煉茶油。
他指出，所謂的浸出法，其實就是用“6號抽提溶劑油”對茶餅進行浸泡，而溶劑油本身就是汽油的一種，是一種致癌物，茶餅被多次蒸炒重複利用，汽油和油脂溶合在一起，難免會被污染，使用這一工藝如果在管理上稍微一疏忽就很容易出問題，而傳統搾出工藝則不存在危險性。多家區內受訪的茶油企業也表達了相似的觀點。
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