設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 家常菜譜 > 禽類食譜 > 茶油蒸雞

茶油蒸雞

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:山茶油清香淡雅,素有「東方橄欖油」的美稱,來嘗試做一道客家人最擅長的茶油蒸雞,清甜不油膩,絕對健康養生。...
  

市場調查

    超市上純茶油較為罕見

    8月20日,湖南金浩茶油股份有限公司在其網站上發出《關於謠傳“金浩茶油被查出含有致癌物質超標6倍”的鄭重聲明》,稱旗下金浩茶油質量安全可靠,“本次網絡不實謠傳,不排除是競爭對手惡意炒作嫌疑”。昨日,記者走訪了南寧市部分超市,發現湖南金浩茶油股份有限公司既未對外公佈有問題的茶油批次信息,也未曾向超市下達召回或者下櫃產品的信息。

    在華聯超市民族宮店,記者發現,湖南金浩茶油股份有限公司的茶籽花生調和油茶籽原香食用調和油照常銷售,價格在59.9元/5升。在華聯超市榮寶華店,金浩茶籽油擺在貨架的不顯眼處,一瓶5升的純茶籽油售價高達299元,比超市裡很多知名的品牌花生油要貴出一倍以上。營業員告訴記者,這種茶油在南寧並不好賣,聽顧客反映說炒菜時有一種怪怪的味道,所以,一般買的人很少。當記者問她知不知道最近媒體關於金浩茶油“超標門”事件的報道時,營業員表示還不知情,也沒有公司上層要求他們撤下貨物。她說“如果是這批貨真出了問題,公司上面會有要求,我們肯定會下架,但現在沒聽到任何要召回的消息。”

    在華聯超市民族宮店食用油專區,記者觀察到只有一種玻璃瓶裝的純茶油,其他茶油均為調和油,商標上都註明有“壓搾”字樣,只是有些產品註明用了新工藝壓搾,但沒有詳細註明是什麼新工藝。

    家住興寧區的李先生從數年前即食用茶油,他表示,消費者無從瞭解食用油是否安全,這全依賴於國家相關部門的監管。“我認為,將茶籽花生隨便搾一搾就出來的油,應該是最健康的,企業為了提高產量而添加的任何成分或採取的其他工藝,都是不健康的。”他說。

茶油2.jpg

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 冬菇燜雞塊

    冬菇燜雞塊

    材料: 雞1個,香菇10來朵,姜2-3片,蒜2 瓣,蠔油2大匙,生抽1茶匙,糖1茶匙,老抽1茶匙,玉米油1大匙,花彫酒半碗。 做法:1...[全文]

  • 日式蔥香雞肉串燒

    日式蔥香雞肉串燒

    【日式蔥香雞肉串燒】準備材料:大蔥2根、雞腿2個準備調料:鹽適量、糖2匙、蠔油2匙、味林2匙、黑胡椒碎少...[全文]

  • 醬香雞翅

    醬香雞翅

    材料:烤肉醬、雞翅、生薑做法:1、雞翅清洗乾淨,放進冷水鍋中,加入薑片一起飛水,撈出後清洗乾淨;2、把雞翅放進...[全文]

熱門點擊

美食圖片