材料
烤肉醬雞翅生薑
做法
1雞翅清洗乾淨,放進冷水鍋中,加入薑片一起飛水,撈出後清洗乾淨;
2把雞翅放進保鮮盒,倒入烤肉醬;
3翻拌均勻,放冰箱冷藏醃一夜,中間適當翻面1~2次;
4平底鍋刷一層薄油,燒熱,放進雞翅慢火煎;
5煎至表面金黃後翻面;
6兩面都翻動2~3次,一直保持慢火煎;
7倒入醃雞翅的醬汁,嫌水分少的可以另外加點水;
8蓋上鍋蓋小火燜煮20分鐘,最後大火收汁至濃稠。;
材料
烤肉醬雞翅生薑
做法
1雞翅清洗乾淨,放進冷水鍋中,加入薑片一起飛水,撈出後清洗乾淨;
2把雞翅放進保鮮盒,倒入烤肉醬;
3翻拌均勻,放冰箱冷藏醃一夜,中間適當翻面1~2次;
4平底鍋刷一層薄油,燒熱,放進雞翅慢火煎;
5煎至表面金黃後翻面;
6兩面都翻動2~3次,一直保持慢火煎;
7倒入醃雞翅的醬汁,嫌水分少的可以另外加點水;
8蓋上鍋蓋小火燜煮20分鐘,最後大火收汁至濃稠。;