醬爆鴨子
只聽說過醬爆豬肝，醬爆肥腸，今日來個醬爆鴨子，是不是覺得很新鮮呢?醬爆鴨子，軟糯可口，芳香四溢，色香味俱全。
主料
蓮花菜1只
輔料
泡椒8個 生抽1勺 泡姜1塊 老抽2勺 白糖1勺 料酒3勺 干花椒20克 豆瓣醬2勺 八角2個 蠔油1勺 茴香5克 丁香4個 仔姜500克 指天椒100克
做法
1.鴨肉切小塊，洗淨焯水，瀝干備用
2.準備適量的仔姜，指天椒洗淨
3.仔姜切片，指天椒切馬蹄狀，泡姜泡椒切碎備用
醬爆鴨子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:只聽說過醬爆豬肝，醬爆肥腸，今日來個醬爆鴨子，是不是覺得很新鮮呢？醬爆鴨子，軟糯可口，芳香四溢，色香味俱全。...
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