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川味麻辣烤魚

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料：大黃花魚1條，洋蔥1個佐料：火鍋底料1大塊，郫縣豆瓣2大匙，豆豉適量，大蒜1整頭，生薑一大塊，色拉油1大匙，干辣椒一小把，清水小半碗做法：1 黃花魚去除內臟清洗乾淨，擦乾水分2 備好各種佐料3 洋蔥切絲擺放在盤...

川味麻辣烤魚

川味麻辣烤魚

原料大黃花魚1條，洋蔥1個

佐料火鍋底料1大塊，郫縣豆瓣2大匙，豆豉適量，大蒜1整頭，生薑一大塊，色拉油1大匙，干辣椒一小把，清水小半碗

做法

1 黃花魚去除內臟清洗乾淨，擦乾水分

2 備好各種佐料

3 洋蔥切絲擺放在盤子裡

4 把魚放入盤子裡，撒上薑末，淋上一大匙色拉油入220烤箱，烤25分鐘

川味麻辣烤魚

5 涼油放入火鍋底料，慢慢煸出紅油

6 倒入郫縣豆瓣和豆豉繼續煸炒片刻

7 放入蒜末和干辣椒煸炒，倒入小半碗清水略煮片刻

8 取出烤魚，倒入料汁，再次烤10分鐘直到烤魚成熟

川味麻辣烤魚

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