原料1:羔羊排一扇蔥姜蒜。
原料2甜面醬2匙咖喱粉孜然粒辣椒粉孜然面鹽糖料酒。
做法
1先用利器把洗淨控干的羊排反正面扎上許多眼兒；
2把原料2鋪在羊排上；
3蔥姜蒜剁成碎末撒在調料裡；
4把所有的調味品混合均勻，抹遍羊排全身並多給羊排做會兒按摩；
5然後把味好的羊排收在保鮮袋中封好，入冰箱保鮮間放置一天一夜；
6烤箱預熱，把羊排用錫紙包好，平鋪放在烤盤或烤網上；
7上下火180度烤40分鐘，打開錫紙；
8180度繼續烤10分鐘，翻面，再烤10分鐘；
9待表面汁水收干，即可出爐。
香辣烤羊排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料1:羔羊排一扇、蔥姜蒜。 原料2：甜面醬2匙、咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、鹽、糖、料酒。 做法： 1、先用利器把洗淨控干的羊排反正面扎上許多眼兒（我用的尖剪刀）； 2、把原料2鋪在羊排上； 3、蔥...
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