主料雞胸肉兩塊胡蘿蔔半根青辣椒1個
輔料干紅辣椒若干花椒一小撮蒜蔥芝麻若干
做法
胡蘿蔔辣椒分別切丁。干辣椒切斜段蔥花蒜末都備好。
2.鍋熱油，把雞肉倒入滑散炸干水分金黃，盛出；胡蘿蔔辣椒丁也炸到熟軟盛出。
3.鍋留底油，爆香干紅辣椒花椒蔥蒜，下雞丁胡蘿蔔丁辣椒丁大火翻炒，最後調味撒芝麻出鍋。
辣子雞丁的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：雞胸肉兩塊、胡蘿蔔半根、青辣椒1個輔料：干紅辣椒若干、花椒一小撮、蒜、蔥、芝麻若干做法：1.雞肉切大約1.5cm見方的小塊，用生抽、鹽、糖、料酒、白胡椒粉、澱粉各適量拌勻醃製半小時。胡蘿蔔、...
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