設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 中國菜譜 > 四川風味 > 兔子腿的做法

兔子腿的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:兔子腿3根,蔥姜一丟丟,basil,韓國烤肉醬,韓國辣醬(帶甜味兒那種),生抽,糖,鹽,醋,料酒,花椒面,胡椒粉兒,蜂蜜1勺etc.做法:1.兔子腿斬塊醃製(斬的比較大.我力氣小.這樣吃也比較爽).醃製放生抽...

兔子腿的做法

原料:兔子腿3根,蔥姜一丟丟,basil,韓國烤肉醬,韓國辣醬,生抽,糖,鹽,醋,料酒,花椒面,胡椒粉兒,蜂蜜1勺etc.

做法:1.兔子腿斬塊醃製.醃製放生抽,鹽,料酒,蜂蜜,蔥姜,花椒面兒,胡椒粉兒

2.鍋中燒水,放一丟丟醋,把醃製好的兔子腿扔進去去浮沫髒東西,弄乾淨

3.倒掉水,撈出兔子腿.

4.重新起鍋,放少量油,爆香蔥姜撈出扔掉,放入兔子腿,加生抽,鹽糖等翻炒.

5.點上少量水,加一勺韓國烤肉醬,大半勺辣醬,炒啊炒啊炒啊.炒到兔子腿熟了但是還勁道並沒有很爛,醬汁大概收干的時候就差不多了

6.灑上basil.翻炒出鍋擺盤..好吃

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 水煮牛肉的做法

    水煮牛肉的做法

    原料:牛裡脊肉300克、大蒜頭20瓣、蔥3根、姜1塊、空心菜500克。郫縣豆瓣2湯匙、干辣椒粉25克、醬油1湯匙...[全文]

  • 芋頭扣肉的做法

    芋頭扣肉的做法

    【材料】帶皮五花肉 克大芋頭 10克味精 2 克花椒 5 -10粒麥芽糖 15 克白糖 10 克精鹽 5-7克五香粉 1小...[全文]

  • 雞絲涼粉

    雞絲涼粉

    【原材料】* 雞脯肉80克、綠豆涼粉2卷、熟花生米30克、芝麻適量、豆豉10克、蒜3瓣、小蔥2根、大蔥2克、...[全文]

熱門點擊

美食圖片