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干貝香菇蒸豆腐

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:山水豆腐一斤、干香菇10朵、胡蘿蔔一小段、干貝30克調料:生抽、糖、鹽  做法:  1、用溫水泡發乾貝撕絲、干貝泡發切粒、胡蘿蔔切粒  2、鍋裡倒少許花生油燒熱,將干貝絲爆炒一下,倒入香菇和...

干貝香菇蒸豆腐

材料山水豆腐一斤干香菇10朵胡蘿蔔一小段干貝30克

調料生抽糖鹽

  做法  1用溫水泡發乾貝撕絲干貝泡發切粒胡蘿蔔切粒

  2鍋裡倒少許花生油燒熱,將干貝絲爆炒一下,倒入香菇和胡蘿蔔粒翻炒,加少許鹽少許糖,一些生抽;最後倒入泡干貝的水煮開盛起備用

  3豆腐用水洗一下然後切塊擺盤,然後蒸5分鐘左右倒入多餘的水分,然後將炒好的干貝香菇胡蘿蔔倒在豆腐面上再蒸8分鐘即可

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