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牛肉辣椒醬的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:牛肉餡1斤、紅辣椒1斤、干黃醬1盒、蕃茄醬半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二兩、味素1兩、鹽少許。做法:1.將紅辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理機上分別打碎裝盆待用。2...

牛肉辣椒醬的做法

材料

牛肉餡1斤紅辣椒1斤干黃醬1盒蕃茄醬半盒白糖半斤姜半斤蒜1斤五香花生半斤熟芝麻二兩味素1兩鹽少許。

做法1.將紅辣椒姜蒜五香花生放在料理機上分別打碎裝盆待用。2.鍋燒油將牛肉放入鍋中,炒。油需要稍微多一些,不然,牛肉不容易打散。加入姜。3.再分別依次加入干黃醬辣椒蕃茄醬白糖鹽,炒制一會後加入水,熬一會。4.再加入蒜五香花生熟芝麻,再熬約2分鐘後,加入味素即可。

提示牛肉辣椒醬很好吃喲,不過一定不要做得太鹹,多吃鹽是不好的哦。做好後,要放在冰箱裡存放,如果時間長怕壞的話,那就過一段時間後,從冰箱裡拿出再放到鍋裡熬一陣即可

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