原料
2.大火燒開鍋中的水,分別將毛豆仁豆乾丁紅菜椒丁和黃菜椒丁汆燙至熟,撈出浸入涼水中泡涼,取出瀝淨水分,待用。
3.大火燒熱炒鍋,倒入色拉油,待油溫燒至七成熱時,放入大蒜片和鮮薑片爆香,再依次加入毛豆仁豆乾丁紅黃菜椒丁翻炒片刻,調入生抽雞粉白砂糖芝麻香油和鹽拌炒均勻。
4.最後,出鍋前放入杏仁粒拌勻即可成盤。
原料
2.大火燒開鍋中的水,分別將毛豆仁豆乾丁紅菜椒丁和黃菜椒丁汆燙至熟,撈出浸入涼水中泡涼,取出瀝淨水分,待用。
3.大火燒熱炒鍋,倒入色拉油,待油溫燒至七成熱時,放入大蒜片和鮮薑片爆香,再依次加入毛豆仁豆乾丁紅黃菜椒丁翻炒片刻,調入生抽雞粉白砂糖芝麻香油和鹽拌炒均勻。
4.最後,出鍋前放入杏仁粒拌勻即可成盤。