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辣炒小魚乾的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:小魚乾,我是韓國用品超市買的,是淡的,不是那種小鹹魚。紅辣椒,蔥,蒜泥,姜泥 做法:1.紅辣椒洗淨,去籽切細碎,蔥洗淨切末備用。蒜和姜搗成泥。2.小魚乾洗淨,以吸油紙吸乾水分,放入熱油鍋中和姜泥、...

辣炒小魚乾的做法

材料

小魚乾,我是韓國用品超市買的,是淡的,不是那種小鹹魚。紅辣椒,蔥,蒜泥,姜泥       

做法

1.紅辣椒洗淨,去籽切細碎,蔥洗淨切末備用。蒜和姜搗成泥。

2.小魚乾洗淨,以吸油紙吸乾水分,放入熱油鍋中和姜泥蒜泥一起煎出香味盛出。

3.另起一油鍋,待油熱後,小火放入辣椒粉快速翻炒數下,再加入蔥紅辣椒。

4.再倒入小魚乾鹽糖醬油一起翻炒均勻即可。

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