材料豬手2只蒜姜干紅辣椒老抽糖米醋料酒大料香葉鹽油
做法
1，豬手洗淨切塊，入滾水中汆燙2分鐘，撈出洗淨瀝干
2，炒鍋下適量油燒至7成熱，放入大蒜薑片干紅辣椒炒香，下豬手炒片刻，加入料酒，加入肉湯，加入老抽糖大料香葉，燉至豬手酥爛，最後加入米醋和鹽調味，稍燉。盛出撒上蔥花即可
香辣豬手的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬手2只、蒜、姜、干紅辣椒、老抽、糖、米醋、料酒、大料、香葉、鹽、油做法：1，豬手洗淨切塊，入滾水中汆燙2分鐘，撈出洗淨瀝干2，炒鍋下適量油燒至7成熱，放入大蒜、薑片、干紅辣椒炒香，下豬手炒片刻，...
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