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虎皮蛋燒排骨

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:薄皮青椒三個,肉糜大約150g,韓國辣椒醬,雞蛋一個,大蔥,姜,蒜,料酒,醬油,鹽,糖。做法:1:姜蒜和大蔥剁成末,然後和肉糜拌在一起。加入雞蛋以後,把所有的佐料都加進去,攪拌均勻。2:青椒去把,把肉糜塞滿裡面。3:上...

虎皮蛋燒排骨

材料薄皮青椒三個,肉糜大約150g,韓國辣椒醬,雞蛋一個,大蔥,姜,蒜,料酒,醬油,鹽,糖。

做法

1姜蒜和大蔥剁成末,然後和肉糜拌在一起。加入雞蛋以後,把所有的佐料都加進去,攪拌均勻。

2青椒去把,把肉糜塞滿裡面。

3上鍋蒸到青椒略微變色就可以拿出來。

4起平底油鍋,將青椒切成厚片狀,兩面煎到略微有點焦黃就可以了。

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