材料薄皮青椒三個,肉糜大約150g,韓國辣椒醬,雞蛋一個,大蔥,姜,蒜,料酒,醬油,鹽,糖。
做法
1姜蒜和大蔥剁成末,然後和肉糜拌在一起。加入雞蛋以後,把所有的佐料都加進去,攪拌均勻。
2青椒去把,把肉糜塞滿裡面。
3上鍋蒸到青椒略微變色就可以拿出來。
4起平底油鍋,將青椒切成厚片狀,兩面煎到略微有點焦黃就可以了。
材料薄皮青椒三個,肉糜大約150g,韓國辣椒醬,雞蛋一個,大蔥,姜,蒜,料酒,醬油,鹽,糖。
做法
1姜蒜和大蔥剁成末,然後和肉糜拌在一起。加入雞蛋以後,把所有的佐料都加進去,攪拌均勻。
2青椒去把,把肉糜塞滿裡面。
3上鍋蒸到青椒略微變色就可以拿出來。
4起平底油鍋,將青椒切成厚片狀,兩面煎到略微有點焦黃就可以了。