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孜然鹽雞

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:1.配料:鹽雞粉、大粒孜然、姜、蒜、雞腿3個。　　2.把姜切成片，蒜切成大塊，雞腿用叉，扎洞，這樣味道會比較好　　3.然後把鹽雞粉均勻的塗在雞腿上，並做全身按摩，然後把薑片和蒜塊放在電飯鍋內膽的最下...

孜然鹽雞

1.配料:鹽雞粉大粒孜然姜蒜雞腿3個。

　　2.把姜切成片，蒜切成大塊，雞腿用叉，扎洞，這樣味道會比較好

　　3.然後把鹽雞粉均勻的塗在雞腿上，並做全身按摩，然後把薑片和蒜塊放在電飯鍋內膽的最下層，把雞腿放在上面，醃製2小時。

　　4.2-3個小時後，就可以放在電飯煲裡了，如內膽沒已經沒有不粘塗層，就適當給點油，如有不粘塗層的話，就什麼都不用給了。先按下煮飯，等跳了以後悶5-7分鐘後在按次煮飯，再次跳起後繼續悶5分鐘左右。在第2次煮飯的時候，可以把雞腿翻個面，這樣味道會比較好。整個煮的過程不過40分鐘，

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