主料五花豬肉 大白菜 香菇 粉絲海米
輔料鹽糖 醬油香油姜絲
推薦理由
白菜有養胃生津清熱解毒之功,和肉類烹製在一起,不僅葷素搭配更有營養,而且這道菜合理的利用了白菜幫,味美香甜,關鍵的是還很便宜。
做法
1. 五花肉切肉絲;海米粉絲泡水;水髮香菇切絲
2.白菜切絲蔥姜蒜末
3. 油熱,將肉絲海米放入煸香,放白菜,炒出水後放入調料
4.最後放粉絲,等燒至入味後淋香油出鍋即可
1.炒肉時鍋一定要熱,可以加速脂肪的分解
小提示
如果不是野生香菇,泡香菇的水應慎用
主料五花豬肉 大白菜 香菇 粉絲海米
輔料鹽糖 醬油香油姜絲
推薦理由
白菜有養胃生津清熱解毒之功,和肉類烹製在一起,不僅葷素搭配更有營養,而且這道菜合理的利用了白菜幫,味美香甜,關鍵的是還很便宜。
做法
1. 五花肉切肉絲;海米粉絲泡水;水髮香菇切絲
2.白菜切絲蔥姜蒜末
3. 油熱,將肉絲海米放入煸香,放白菜,炒出水後放入調料
4.最後放粉絲,等燒至入味後淋香油出鍋即可
1.炒肉時鍋一定要熱,可以加速脂肪的分解
小提示
如果不是野生香菇,泡香菇的水應慎用