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剁椒炒藕帶

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:新鮮藕帶、剁椒2大勺、白糖1小勺、姜絲、鹽適量做法:1.新鮮藕帶洗淨後 用手掰成小指長的段兒 記住 最好用手掰斷 不要用刀切 這樣口感好一些油鍋裡加入兩勺油 燒熱 約5成熱時 將姜絲、剁椒...

剁椒炒藕帶

材料新鮮藕帶剁椒2大勺白糖1小勺姜絲鹽適量

做法

1.新鮮藕帶洗淨後 用手掰成小指長的段兒  記住 最好用手掰斷 不要用刀切 這樣口感好一些

油鍋裡加入兩勺油 燒熱  約5成熱時 將姜絲剁椒一起放進去 炒至出香味 鍋中開始有紅油出現;

2.之後下藕帶,加入1小勺白糖 轉成中火翻炒均勻 約1分鐘左右;

3.加入2小勺清水,加蓋子 轉成大火燜約2分鐘;

4.待水分收干後 加入適量的鹽  翻炒均勻即可出鍋;

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