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粉蒸毛芋頭

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:芋頭 米粉 肉餡輔料:醬油 料酒 黑胡椒粉 香油 鹽 做法1 首先在米粉中加入一點五香粉調味備用2 將去皮的芋頭切成片備用,將肉餡中放入兩勺料酒,一勺醬油,黑胡椒粉,鹽和香油,和勻後跟芋頭混合攪拌均...

粉蒸毛芋頭

主料芋頭 米粉 肉餡

輔料醬油 料酒 黑胡椒粉 香油 鹽

 

做法

1 首先在米粉中加入一點五香粉調味備用

2 將去皮的芋頭切成片備用,將肉餡中放入兩勺料酒,一勺醬油,黑胡椒粉,鹽和香油,和勻後跟芋頭混合攪拌均勻,然後把米粉倒入肉餡中,然後加入兩勺水攪拌均勻

3入蒸鍋上汽15分鐘即可

4 拿出後撒上青紅椒絲,蔥絲和香菜,另起鍋,把油做熱澆在上面即

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